Merhaba,
Tamda havalar soğumuşken dondurma tarifi için süper bir zamanlama ile karşılarınızdayım :)
Ama olsun belki de siz de benim gibi kışın da dondurmadan vazgeçemeyenlerdensinizdir.
Bu tarifi her ne kadar bebekler ve çocuklar için dondurma diye tanımlasamda sizler içinde sağlıklı birer atıştırmalık alternatifi olabilecek kadar güzeller :)
Evet bu dondurma kalıpları ikea'dan bulabilirsiniz. Aslında kalıpsız kaselerde de hazırlanabilir ama hem görsel güzellik hem de yeme kolaylığı için sağlaması için dondurma kalıbı edinmenizi öneririm.
Bir kalıpta toplamda altı adet dondurma çubuğu bulunuyor.
Bebekler için evde sağlıklı ve güvenilir dondurma tarifimize geçicek olursak ihtiyacınız olanlar;
- Ev yoğurdu
- Pekmez veya bal (1 yaşından küçük çocuklar için sadece pekmez)
- Taze meyveler
Öncelikle meyveleri eziyoruz. Sonra meyve püresinin üzerine her bir kalıp için bir buçuk yemek kaşığı yoğurt ve bir tatlı kaşığı bal ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Karışım homojenleştikten sonra kalıplara döküp buzluğa kaldırıyoruz ve en az bir gün donduruyoruz.
Görüldüğü gibi ben bir tane de kakaolu denedim. Kakaolu olan için yoğurda göz kararı kakao, parça çikolata ve yine bal ekledim.
Bebeğinizin damak zevkine ve elinizdeki malzemelere göre dondurmanızı kendinize göre çeşitlendirmek size kalmış.
Kerem bademi çok sevdiğinden muz püresi kullandığım dondurmanın içine dondurmacılardaki ballı-bademli dondurma çeşidinden yola çıkarak kırılmış bademler de ekledim.
Kalıplardan dondurma çubuklarını çıkarmakta zorlanırsanız birkaç saniye sıcak suyun altına tutabilirsiniz kolayca çıkacaktır.
E o zaman tam bir dondurma canavarı olan Kerem'e ve deneyen annelerin bebişlerine afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder